أصابع الدجاج المقرمشة من الوصفات البسيطة المحببة لدي الكبار و الصغار و يفضل تجهيزها لأطفالك في المنزل بدل من اللجوء إلي شراء أصابع الدجاج المقرمشة الجاهزة لتجنب المواد الضارة التي تكون مضافة إليها .
المكونات :
- 4 صدور دجاج .
- 1 كوب طحين .
- 2 بيضة .
- 1/2 كوب فتات الخبز .
- 1 معلقة كبيرة ماء .
- فلفل .
- رقائق الفلفل الأحمر .
- القليل من الصلصة الحارة .
خطوات عمل أصابع الدجاج المقرمشة :
سخني الفرن إلي 350 درجة فهرنهايت .
قومي بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح بالطول .
جهزي وعاء خلط متوسط وضفي الطحين و الفلفل و الملح . و ضعيه علي جانب .
إخلطي كل من الصلصة الحارة مع البيض المخفوق و ضفي حوالي معلقة ماء وضعه الخليط علي جانب في حين إستخدامه
ضفي فتات الخبز مع رقائق الفلفل الأحمر و التقليب .
إغمسي أصابع الدجاج في خليط الطحين ، ثم خليط الببيض ، يليه خليط فتات الخبز .
و بمجرد أن يتم غمس أصابع الدجاج في الخليط قومي بترتيبها علي أوراق الخبز و طهي أصابع الدجاج في الرف الأوسط للفرن ، و إخراجها بمجرد أن يتحول لونها إلي اللون البني الذهبي
0 التعليقات:
إرسال تعليق