728x90 شفرة ادسنس

أخر الوصفات

الجمعة، 19 يونيو 2015

شيش طاووق

اوراك او صدور مخلية حسب العدد

 التتبيلة:
كوب زبادي
معلقتين مسطردة
بصل مفرومة
3فصوص ثوم مهروسين
معلقتين زعتر ناشف
معلقة صلصة طماطم
توابل(فلفل وكمون وحبهان وملح)
معلقتين زيت زيتون
عصير ليمون او معلقه خل

الطريقة :

نتبل قطع ومكعبات الدجاج بالتتبيلة بعد ما نخلطها كلها مع بعضها ونسيبه في التتبيلة ليلة كاملة او على الاقل ست ساعات 

شيليه من التتبيله حطيه في اسياخ خشب وحطي معاه فلفل اخضر وطماطم وبصل مقطعاهم مكعبات
او
رصيه في صاجه وقطعي معاه شرايح الفلفل والبصل والطماطم وحطيهم معاه في الصينيه

وبعدين حطيهم على البوتجاز من فوق وغطيهم شوية لحد ما ينزلوا المية بتاعتهم وبعد كده غطيهم بفويل ودخليهم الفرن وبعد نصف ساعة اكشفي الفويل من عليهم وسيبي وشهم يحمر من فوق

  • تعليقات بلوجر
  • تعليقات الفيس بوك

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Item Reviewed: شيش طاووق Rating: 5 Reviewed By: Unknown
Scroll to Top