وصفة فراخ بالسبانخ و الخرشوف المغربية

المكونات

• 1 دجاجة مقطعة
• 1 بصلة كبيرة مفرومة
• 4 ثمرة خرشوف منظف
• 4 فصوصو ثوم مفرومين
• كزبرة و بقدونس مفرومين حسب الرغبة
• حزمة سبانخ
• 3 ملعقة كبيرة صلصلة
• زيتون
• عصير ليمونة
• زيت زيتون
• ملح و كركم و جنزبيل حسب الرغبة

طريقة عمل وصفة فراخ بالسبانخ و الخرشوف المغربية

1. تغسل السبانخ و تصفي جيدا ثم تفرم
2. نضع الزيت في وعاء علي النار مع البصل و الفراخ و التوابل
3. نضع الصلصة و الثوم و البقدونس و الليمون
4. نضيف الماء الكافي لتسوية الفراخ ثم الخرشوف و السبانخ
5. و يغطي و يترك حتي تنضج كل المكونات

2:22 ص