شوكة وسكينة تقدم طريقة عمل البطاطس البانية :
المكونات:
1.بطاطس مسلوقة ومهروسة.
2.معلقة كبيرة بقسماط مطحون.
3.بيضة.
4.معلقة صغيرة كمون.
5.معلقة صغيرة شطة حمراء.
6.معلقة صغيرة ملح.
7.معلقة كبيرة دقيق.
الخطوات:
1.هنخلط البطاطس المهروسة مع الفلفل الاسود الشطة الحمرا والملح والكمون ونشكلها اقراص.
2.بيضة في طبق غويط وترشي عليه فلفل اسمر خفيف وتقلبي كويس
3.هنقلب اقراص البطاطس في البيض كويس اوي.
4.هنحط معلقة كبيرة دقيق علي معلقة كبيرة بقسماط وهنقلبهم كويس.
5.هنقلب اقراص البطاطس في الدقيق والبقسماط كويس.
6.هنقلى اقراص البطاطس فى الزيت لحد ما تتحول للون الذهبى
.. بالهنا والشفا.
المكونات:
1.بطاطس مسلوقة ومهروسة.
2.معلقة كبيرة بقسماط مطحون.
3.بيضة.
4.معلقة صغيرة كمون.
5.معلقة صغيرة شطة حمراء.
6.معلقة صغيرة ملح.
7.معلقة كبيرة دقيق.
الخطوات:
1.هنخلط البطاطس المهروسة مع الفلفل الاسود الشطة الحمرا والملح والكمون ونشكلها اقراص.
2.بيضة في طبق غويط وترشي عليه فلفل اسمر خفيف وتقلبي كويس
3.هنقلب اقراص البطاطس في البيض كويس اوي.
4.هنحط معلقة كبيرة دقيق علي معلقة كبيرة بقسماط وهنقلبهم كويس.
5.هنقلب اقراص البطاطس في الدقيق والبقسماط كويس.
6.هنقلى اقراص البطاطس فى الزيت لحد ما تتحول للون الذهبى
.. بالهنا والشفا.
0 التعليقات:
إرسال تعليق