المقادير :
١ بصلة صغيرة
ورق لور
حبهان
ملح
فلفل
زعتر
قليل بهارات
فرخة كاملة
الطريقة
نضع اناء مليء ماء مع قليل ملح علي النار حتي الغليان
نضيف له التوابل و الفراخ
تترك الفراخ حتي تنضج مع متابعة مذاق الشوربة كل فترة
نضيف له التوابل و الفراخ
تترك الفراخ حتي تنضج مع متابعة مذاق الشوربة كل فترة
ملاحظات :
يمكن استخدام الشوربة في الملوخية و الازر و الباشميل
0 التعليقات:
إرسال تعليق